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5 astuces de pro pour réussir la cuisson de sa pizza

cuisson de la pizza

Que vous choisissiez de réaliser vous-même votre pâte à pizza ou que vous optiez pour un pâton Pizza LAB, la cuisson est une étape cruciale pour obtenir une pizza réussie. On peut dire que la cuisson de la pizza est un succès lorsque la pâte est légèrement craquante à l’extérieure sans sécher ni durcir, qu’elle… Lire la suite »

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Pizza LAB à l’honneur sur Salopette magazine!

cours de pizza lyon

Chez Pizza LAB on ne tient pas vraiment de revue de presse, mais ça nous fait toujours plaisir d’être mentionné dans la presse ou sur le web! Dernière publication en date, celle de la Salopette, qui malgré quelques imprécisions nous a fait super plaisir. On vous invite à lire l’article dont la conclusion ne pouvait… Lire la suite »